Vesuvio

Pizze cotte nel forno a legna

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4,2(300)

Vesuvio è un ristorante situato in Via Vanchiglia, 24, nel cuore di Torino, a pochi passi dal fiume Po e dal suggestivo Parco del Valentino. Questo locale è rinomato per la sua autentica cucina napoletana, con piatti iconici come la pizza cotta nel forno a legna e deliziosi antipasti di mare. L'atmosfera è accogliente e familiare, perfetta per una cena romantica o una serata tra amici. Nei dintorni, i visitatori possono esplorare le bellezze storiche della città, come il Museo Nazionale del Cinema e il Castello del Valentino.

Menu

NomePrezzo
Lasagna alla Bolognese€15-€20
Ravioli di Ricotta e Spinaci€12-€18
Tagliata di Manzo€18-€25
Fettuccine Alfredo€10-€15
Tiramisu€8-€12
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Lasagna alla Bolognese

La lasagna classica è un vero trionfo di sapori. Le sfoglie di pasta si alternano a un ricco ragù di carne, creando un equilibrio perfetto. La besciamella aggiunge una cremosità avvolgente, mentre il formaggio Parmigiano gratinato dona una croccantezza irresistibile. Ogni morso è un viaggio nella tradizione culinaria italiana, rendendo questo piatto un must per gli amanti della buona cucina. Consigliata!

Ravioli di Ricotta e Spinaci

La pasta ripiena di ricotta e spinaci è un vero piacere per il palato. La delicatezza del ripieno si sposa perfettamente con il burro e la salvia, creando un equilibrio di sapori che conquista ad ogni morso. La consistenza della pasta è impeccabile, rendendo ogni piatto un'esperienza autentica. Un piatto semplice ma raffinato, ideale per chi cerca un assaggio della tradizione culinaria italiana.

Tagliata di Manzo

Ho recentemente provato la bistecca di manzo grigliata, servita con rucola, pomodorini e una riduzione di aceto balsamico. La carne era cotta alla perfezione, tenera e saporita, mentre la freschezza della rucola e dei pomodorini aggiungeva un bel contrasto. La riduzione di aceto balsamico, delicata ma presente, ha esaltato ulteriormente i sapori. Un piatto semplice ma ben equilibrato, sicuramente da riprovare!

Fettuccine Alfredo

La pasta fettuccine cremosa, condita con burro e formaggio Parmigiano, è un vero piacere per il palato. La consistenza setosa della pasta si sposa perfettamente con la ricchezza del burro, creando un piatto avvolgente e soddisfacente. Ogni forchettata regala un'esperienza di sapore che sa di semplicità e autenticità. Un classico che non delude mai, ideale per chi ama i piatti ricchi e confortanti.

Tiramisu

Il tiramisù è un classico della pasticceria italiana che non delude mai. Le delicate strati di savoiardi imbevuti di caffè si uniscono alla cremosità del mascarpone, creando un equilibrio perfetto di sapori. Ogni boccone è un viaggio tra dolcezza e un leggero retrogusto di caffè, rendendolo un dessert ideale per concludere un pasto. Un must per gli amanti dei dolci!

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